produits laitiers
Actualités
Le CNR met à l’honneur les glaces fonctionnelles au MIG Longarone
La 64e édition de la MIG (Mostra Internazionale del Gelato artigianale) organisée à Longarone s’annonce exceptionnelle. En 2024, cet événement...
Cuisine
Les raisons de ne pas associer viande et produits laitiers : une analyse éclairante
Dans nos sociétés actuelles où la nutrition s’interroge toujours plus sur l’impact des choix alimentaires, une question ancienne persiste avec...