Amandine
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Peppe Cutraro et le Gruppo Peppe : les incontournables des pizzerias en Europe en 2024
Dans l’univers foisonnant des pizzerias européennes, peu de noms retentissent avec la même intensité que celui de Peppe Cutraro et...
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Basilic & Co étoffe son équipe de direction avec les promotions d’Emmanuelle Menduni et Julien Licata
Basilic & Co, enseigne reconnue pour ses pizzas artisanales et son engagement envers les produits du terroir, poursuit son évolution...
Cuisine
Cucina povera : Laura Zavan révèle les secrets de la cuisine authentique et délicieuse
La cucina povera, véritable trésor culinaire italien, est une philosophie gastronomique qui célèbre la simplicité, la durabilité et le respect...
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Explorez l’internationalité du SIGEP World 2025 à Berlin : nouveautés et innovations à ne pas manquer
Le SIGEP World 2025 s’annonce comme un rendez-vous incontournable pour les professionnels de la restauration et de la gastronomie internationale....
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Le CNR met à l’honneur les glaces fonctionnelles au MIG Longarone
La 64e édition de la MIG (Mostra Internazionale del Gelato artigianale) organisée à Longarone s’annonce exceptionnelle. En 2024, cet événement...
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Édition spéciale : Evian® collabore avec Pharrell Williams pour une bouteille d’eau inédite !
En cette fin d’année 2024, l’univers de l’eau minérale naturelle s’anime grâce à une collaboration exceptionnelle entre Evian et Pharrell...
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Le café à l’honneur : échanges sur les tendances et défis du marché à l’IEP
Le marché du café en France est au cœur d’une dynamique singulière, marquée par une quête croissante de qualité et...
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Emballage écoresponsable : all4pack paris présente des innovations pour un futur durable.
Le salon ALL4PACK Paris s’impose aujourd’hui comme un acteur majeur de la transition écologique dans le domaine de l’emballage. En...
Cuisine
Découvrez les vins italiens : Vino al Vino au Grand Tasting de Paris les 19 et 20 novembre.
Alors que Paris s’apprête à accueillir à nouveau l’illustre Grand Tasting au Carrousel du Louvre, le monde du vin se...
Cuisine
Préparez une délicieuse pâte à pizza sans gluten
La quête d’une pâte à pizza sans gluten qui allie gourmandise et texture idéale est un défi quotidien pour les...
